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怎么辨别真假牛皮鞋
看他们说的都这么复杂 其实就几点
1、用手摸鞋，感觉有弹性的饱满的是真皮，假皮看上去死板 没有手感的。
2、观察真皮革面有较清晰，匀称的细毛孔，而人造革，毛孔不清晰。
3、凡是真皮革都有皮革的气味;而人造革都具人刺激性较强的塑料气味。
4、从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革;凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
当然其实第四点就没必要做了，大家都是新买的鞋子，谁舍得去烧呢 嘿嘿~
怎么判断牛皮鞋是真皮还是假皮
眼看：真皮鞋有皮子纹路，就是我们常说的胎纹；
手摸：在现代的制作工艺下，非天然皮革的手感是好于天然皮革的，但是柔韧性却是不如天然皮革；
鼻嗅：非天然皮革是有塑料的味道；
火烧：如有可能，可以取一小块烧一下，天然皮革是烧头发的那种味道，非天然皮革是烧塑料的味道。
真牛皮鞋怎么辨认
真皮的皮鞋皮质有弹性，还有一种原本的粒面感，从外观上看，真皮的皮鞋一般做工精细、考究，色泽光亮，整体看上去感觉较高档；而仿皮做的皮鞋，其做工一般较粗劣，光泽度低甚至暗淡无光，整体感觉较低档。
真皮皮鞋用手一拉，毛孔与皮纹会明显地显出来（经特殊刨光处理的除外），假皮一拉，原有的机压皮纹与毛孔就会消失。猪皮的皮鞋毛孔一般粗、大且较疏；假皮的则完全没有。真皮的缝线比较密（为每厘米5－6针，假皮的缝线如果太密，成形时容易拉烂，所以就不敢车得太密。
假皮的鞋一般会有一股较剌鼻的人造革味或橡胶味，真牛皮用鼻子闻会有一种天然的牛皮气味，并不会剌鼻，有的人还会特别喜欢这种气味。
真皮的鞋透气性好，即使出汗也不会脚臭，而穿着假皮制作的鞋，脚臭较明显，尤其出汗时更甚，令人十分难堪。
穿对尺码的真皮鞋，穿着舒适不挤脚，它会根据脚的形态，把双脚好好地保护起来，即使长时间走路也不会有疼痛的感觉，假皮的则有不舒适和疼痛的挤压感。
皮鞋不但有猪皮、牛皮及正面革和修饰面革之分，而且有全苯胺革,半苯胺革和充苯胺革之别。 买皮鞋时，除选择式样和花色外，还必须具备鉴别猪皮、牛皮的一些知识。
一般来说，猪皮革皮眼粗大、稀疏，大多是3个一组，成“品”字型，表面粒纹比较粗糙，不太光滑。牛皮革毛眼细小，稠密，一般5—7个排列一行，表面粒纹细腻、光滑。但是猪皮修饰面革的表面压上牛皮的毛眼粒纹后，就比较难辨认了。这时，可以凭借日光的斜射，仔细观察鞋的表面，看它是否有一些直径为1—2mm的斑晕均布，或是从其它一些部位观察皮革里是否有直径约2mm左右的斑块均布。如果有，则无论表面修饰得如何，都可以肯定是猪皮鞋。
要注意检查一下做鞋的皮革是否柔软、丰满、富有弹性，表面是否光亮，颜色是否均匀一致等。
怎样识别真牛皮鞋
1
真皮革是指天然皮革，由动物皮加工而成。假皮革是由基本化工原料人工合成的产品。天然皮革的结构非常复杂，要想人工天衣无缝地制造出来，目前条件下是极困难的，甚至是不可能的。这个乃是真皮革的定义。
2
手感鉴别法：真皮手感富有弹性，将皮革正面向下弯折90度左右会出现自然皱褶，分别弯折不同部位，产生的折纹粗细、多少，有明显的不均匀，基本可以认定这是真皮，因为真皮革具有天然性的不均匀的纤维组织构成，因此形成的折皱纹路表现也有明显的不均匀。而合成革手感像塑料，回复性较差，弯折下去折纹粗细多少都相似。
3
气味鉴别法：天然皮革具有一股很浓的皮毛味，即使经过处理，味道也较明显，而人造革产品，则有股塑料的味道，无皮毛的味道。
4
燃烧鉴别法：主要是嗅焦臭味和看灰烬状态，天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味，烧成的灰烬一般易碎成粉状，而人造革，燃烧后火焰也较旺，收缩迅速，并有股很难闻的塑料味道，烧后发粘，冷却后会发硬变成块状。