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闺蜜终于肯把她摆摊的料汁配方给我了
闺蜜这个料汁实在太赞了以后想吃了，在家随。啦做己自以可都时时都可以自己做啦。
料汁制作：
2勺生抽，2勺香醋，1勺香油，半勺花椒油，2勺辣椒油，1勺老干妈，3勺蒜水，适量鸡精味精盐，大半勺糖。
准备食材：
黄瓜丝，蒜水，面筋。
制作方式：
配菜配料放在凉皮上，倒入料汁，拌匀即可。
街边摆摊的铁板烧用的是什么油啊
一般用的都是调和油，营养丰富而且价格便宜。
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。